全国のKino-izmファンの皆様
こんばんは☆
今日はお昼にラーメンを食べに行きました。
俗にいう町中華というジャンルになると思います。
店主がひとりで厨房に立ち、カウンター越しに注文を聞いて作っているというスタイル。
店に入った際も「いらっしゃい」と聞こえてこないし、、、チラッとこっち向いたけど・・・小さな声なのかも。
注文は声を掛けるまで聞いてこないし、水もカウンターに置くだけで自分でテーブルに移すというセルフ、汗
ラーメンは特別美味しくて行列ができるということも無く普通の中華そば、ですが常連客が足繫く通っている様子がいつも見えます。
お客への対応など、ちょっとしたときに自然に出る声掛けや所作が店主の性格を表しているのか、なんとなく心が温まります。
こういうところが常連をつくっているのかなと思います。
チェーン店も良いですが、マニュアル通りで心のこもらないよそ見しながら「ありがとございやしたぁ～」と言われてもねぇ（笑）
長続きするお店ってこういうところなのかなと思います。
飲食店だけに限らずどのような世界でも同じことが言えるのではないでしょうか！
このラーメン、580円、高いですか、安いですか？
さて、、、
来週上棟で準備を進めていますMt様邸、今日は土台敷きという作業を行いました。
基礎の上に土台という桧の木材を並べて行くのですが、土台と基礎天端とのあいだには基礎パッキンを挟み込んでいます。
このパッキンは気密型で白蟻返しが設計されていて蟻害リスクから躯体を守るためのパッキンです。
万一の蟻害についても保証を受けられます。
少しコストが上がりますが基礎部分って家が完成してしまうと中々点検することも出来ませんから、少しでも安心できるように施しておくことが良いと思います。
明日も今日の続きを行います。
さて、大工工事が完了したA&P様邸、開放感ある吹き抜けに足場を組み立てました。
今日から内装工事が始まりましたよ。
3月の竣工に向けて、工程通りに進んでいます。
ほな、また、、、
木野芳弘の後悔しない注文住宅ブログ
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